Vinhos Desviso – Touriga Nacional 2023

Iets heel erg lekkers houd je niet voor jezelf. Maar hoewel de Spaanse Tempranillo, de Italiaanse Sangiovese en Franse Cabernet Sauvignon inmiddels behoorlijk zijn ingeburgerd, ontbreekt vanuit Portugal nog een eenduidig geluid. Het antwoord is nu hier: Touriga Nacional. Het wordt gezien als de beste blauwe druif van Portugal en is ook de stille ster achter menig Port. Meestal komt de druif voor in blends, want daar zijn de Portugezen dol op. Gelukkig voor ons zet Vinhos Desviso Touriga Nacional alleen op een voetstuk, zodat we de ware aard kunnen proeven. Deze wijn is zelfs ongeklaard en ongefilterd, dus puurder van smaak zul je het niet snel tegenkomen. Laat de wijn even ademen en met veel machtsvertoon komen de aroma’s naar boven. Sterke, donkere fruittonen gaan er eerst met de aromatische eer vandoor. Op de voet gevolgd door hinten van kruiden, drop, chocolade, violen en rokerig hout. Touriga Nacional is een krachtige Portugees, met goede zuren, tannines en een fijne body. Wat een heerlijk wilde ontdekking!