Peth Wetz – Grauburgunder 2025

Ja hoor, daar is-ie weer: Christian Peth. Peth Wetz deel zoveel. Kennen jullie deze wijnboer inmiddels? Nou, wij ook. We gaan meerdere keren per jaar bij hem langs en toch weet hij ons iedere keer weer te verrassen. Van frisse voorjaarswijnen tot winterse bangers: Peth Wetz heeft het. Zo ook met deze Grauburgunder. Daar zijn wij dus dol op. Een kijkje in onze keuken: voordat zo’n wijn in de box belandt, proeven we een hele trits naast elkaar. Pfalz, Rheinhessen, nieuwe streken, nieuwe wijnmakers. Maar je raadt al wie er dit keer weer met kop en schouders bovenuit stak. Het koele Duitse klimaat geeft de wijn een fijne frisse en minerale kant. Maar echt geweldig wordt het bij het fruit: rijpe peer, citroen, perzik en zomers rijpe galiameloen. Een stuk voller en uitbundiger dan zijn Italiaanse broertje Pinot Grigio, met een heerlijk zachte en zeer fortuinlijke uitgevallen romige structuur. Verdorie Peth Wetz, heb je ons weer.