Mas des Quernes – Les Petits Travers Rouge 2022
De kleine terrasvormige wijngaarden van Mas des Quernes liggen ingebed in een typische Zuid-Franse wildernis van struiken, kruiden, olijfbomen en steeneiken. Van de verzorging van de druiven tot de oogst, alles gebeurt met bergschoenen aan in de hitte van een schroeiende zon. Zo arbeidsintensief als hier vind je ze zelden, en de opbrengsten uit de wijngaarden zijn (vergeleken met noordelijk gelegen wijnlanden) ook nog eens laag. Maar wat er de wijnkelder in en uit gaat is simpelweg verbluffend. Neem nou deze Les Petits Travers, gemaakt van voornamelijk Cinsault: een druif die bekend is vanwege zijn beroemde rosé uit de Provence. In rode variant is Cinsault echter geweldig verfrissend en knapperig, met ook nog eens een heleboel zijdezachte paarse smaken en fijne structuur. Het gevolg van de toevoeging van een scheutje Syrah en diverse inheemse druivenrassen. Heel eventjes in de koeling en het hele onweerstaanbare gekoelderodewijngebeuren wordt in 1 slok bevestigd.
€14,00
Unieke wijnen elke maand op de deurmat
Handgeplukte wijnen van de lokale wijnboer
Inclusief wijn- en spijstips voor de ultieme ervaring
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.