Vignaioli Contra Soarda – Gaggion Marzemino Nero 2022

De Marzemino druif heeft alles wat je van een Italiaanse rode wijn verwacht. Een meeslepende volle smaak van rood fruit en houtrijping, gevat in een ongrijpbaar vergankelijke sappigheid. Enerzijds is Gaggion een rijpe rode wijn met aroma’s van kersen, bramen, pruimen en viooltjes. Aangenaam zacht op de meest comfortabele manier. Tegelijkertijd is de wijn verfrissend op een wijze die je lippen doen prikkelen. Een contrast in smaak wat typerend is voor veel Italiaanse rode wijnen en ze daarom ook zo geliefd maakt: een unieke sappigheid. Alsof dat nog niet genoeg is zijn er verschillende houten vaten gebruikt voor de rijping. Het gebruik van Frans eikenhout in zowel barrique (225 liter) en tonneaus (500 liter) geeft de wijn smaak die simpelweg nooit lijkt te stoppen.