fbpx

El Inquilino – Rioja Crianza 2015

Spanjaarden zijn tovenaars met de Tempranillo druif. En de beste tovenaars komen uit Rioja. Fruitaroma’s van donker bosfruit gecombineerd met de kenmerkende vanillearoma’s van de lange houtrijping.

10,50

Uitverkocht

Tempranillo

Houtrijping

Warm Fruit

Body: vol

Alcohol: 14 %

Zuur: hoog

Tannine: hoog

Lekker bij

El Inquilino – Rioja Crianza 2015

SMAAKPROFIEL – Spanaarden zijn echte Tempranillo tovenaars. Een echte Rioja Crianza van 100 procent tempranillo druif herken je uit duizenden. Fruitaroma’s van warm donker bosfruit gecombineerd met kenmerkende vanillearoma’s als gevolg van de lange houtrijping. Het is begrijpelijk dat Rioja wereldberoemd is geworden om zijn geur. 

ACHTERGROND – 2018 gaat de boeken in als een van de warmste Nederlandse zomers, en daardoor misschien ook wel het beste wijnjaar voor Nederlandse wijn ooit. Precies zo’n warme zomer hadden ze in Spanje in 2015: veel zon en weinig regen. Hét klimaat dat je graag wilt als je wijngaarden volhangen met de Tempranillo druif. 2015 staat daarom ook bekend als het beste wijnjaar van Rioja sinds tijden. Bewaar de wijn of drink hem op, maar bedenk wel dat het een aantal jaar kan duren voordat Rioja weer zo goed zal smaken.

SERVEREN – Een houtgerijpte Rioja is vrij krachtig dus vooral aan tafel maak je hier vrienden mee. Als je de fles opent en een flinke scheut uitschenkt krijgt de wijn extra lucht waardoor de smaak nog zachter wordt.

 

 

In sinaasappel gemarineerde eendenborstfilet uit de keuken van Culy.nl

Er gaat werkelijk niets boven gebakken eend met een knapperig korstje. Gemarineerd in sinaasappelsap geef je er een feestelijke draai aan.

Klik hier voor het gerecht
Kleur

Rood

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “El Inquilino – Rioja Crianza 2015” te beoordelen